Smoothie vert à la batavia, poire, menthe et citron vert du Bénin

    L'été c'est bien ... C'est bien le moment de prendre du poids. C'est la période à laquelle on fait le moins attention, car ce sont les vacances et qu'on en profite. Mais toutes les bonnes choses ont une fin.

Il faut régénérer son organisme pour la rentrée et faire le plein de vitamines. Une petite cure de légumes et de fruits, il n'y a rien de tel pour se sentir mieux.

Je n'avais jamais utiliser la batavia ailleurs qu'en salade, mais je n'ai pas été déçu. Le citron vert du Bénin, quant à lui, apporte de la vitalité au mélange. Aucun ajout de sucre nécessaire, la poire suffit à adoucir le tout.

Une petite cure que je vais suivre pendant quelques jours pour me remettre d'aplomb.

Pour 250 ml

Préparation : 0 h 10

Cuisson : Ø 

Difficulté • • • 

Ingrédients : 

• 6 feuilles de batavia
• 2 poires bien mûres
• 1 citron vert du Bénin
• 3 feuilles de menthe

Préparation : 

Couper grossièrement les poires et les feuilles de batavia.

Presser le citron.

Dans un blender, déposer tous les ingrédients et mixer le tout jusqu'à ce que le mélange soit homogène.